Консервирование кабачков
Автор: Гость
1 средний кабачок
1 пучок петрушки или укропа
2 зубчика чеснока
1 ст. воды
0,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
50 мл уксуса (9%)
2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления:
Кабачки очистить и нарезать кружочками, чеснок и зелень измельчить, все перемешать. Приготовить маринад - в кипяченой теплой воде растворить соль, сахар, уксус и влить масло. Кабачки положить в полулитровую банку и залить подготовленным маринадом.
На этом консервирование кабачков завершено, им нужно только дать постоять в холодильнике всего сутки и можно наслаждаться результатом.
Просмотров: 763 | Комментарии: (0)