Помидоры маринованные резаные

Подобный способ заготовки помидор позволяет им хорошо пропитаться рассолом и стать еще вкуснее и насыщеннее.

Ингредиенты: (расчет на 3 литра воды)

Масло подсолнечное – 150 мл.
Помидоры
соль – 150 гр.
уксус – 1 стол. лож.
сахар – 170 гр.
лук репчатый.
зелень

Приготовление:

Порезать помидоры любым способом – вдоль или поперек. Заложить в подготовленные банки, сверху прикрыть колечками лука и зеленью. Подготовить маринад из воды, соли, уксуса и сахара. Залить помидоры маринадом, стерилизовать 7 минут, закатать.