Ингредиенты для литровой банки:

120 грамм растит. масла
огурцы – 1,2 кг.
750 грамм лука
укроп – 20 гр.
перец горошком, соль – ч.л.
две ст.л. уксуса 5%
лаврушка

Приготовление:

Прокипятить, а затем охладить масло. Подготовить и нарезать огурцы, нарезать лук, промыть и нарезать укроп. В подготовленную банку влить масло (стол. лож. – литровая банка), уложить укроп, лук и специи, плотно выложить огурцы. Обсыпать солью, сахаром, добавить лаврушку и уксус, залить все водой. Стерилизовать 15 минут (литровые банки)